{"id":1005885,"date":"2015-08-20T16:00:00","date_gmt":"2015-08-20T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.valedorosmaninho.com\/apicultura-profissional-moderna-vanguardista\/"},"modified":"2015-08-20T16:00:00","modified_gmt":"2015-08-20T16:00:00","slug":"apicultura-profissional-moderna-vanguardista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valedorosmaninho.com\/es\/apicultura-profissional-moderna-vanguardista\/","title":{"rendered":"“Apicultura profissional Moderna\/Vanguardista”"},"content":{"rendered":"
Temos trabalhado e estudado muito de forma a que a explora\u00e7\u00e3o ap\u00edcola que estamos a construir fique alicer\u00e7ada numa apicultura moderna e at\u00e9 mesmo vanguardista.<\/div>\n
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Foram muitas as visitas e contactos que j\u00e1 fizemos com alguns apicultores nacionais e estrangeiros, sejam eles de pequena ou grande dimens\u00e3o, onde, al\u00e9m de tentarmos aprender algo de novo, tentamos tamb\u00e9m verificar a que n\u00edvel se encontra a apicultura em Portugal, se comparada com pa\u00edses mais avan\u00e7ados.<\/div>\n
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– Calif\u00f3rnia, USA 2015 –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Esta vaga de novos apicultores e interessados nesta atividade que v\u00e3o surgindo em Portugal, leva a que muitos procurem “refer\u00eancias”, ou seja, apicultores que possam “copiar” o seu modelo de trabalho, ou adaptar \u00e0 sua vida e condi\u00e7\u00f5es de trabalho.<\/div>\n
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Este “passo” \u00e9 algo que surge naturalmente, em todos os sectores. <\/div>\n
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Em Portugal, apesar de haver apicultores aos quais devemos respeito e admira\u00e7\u00e3o pelo seu trabalho, temos de come\u00e7ar a olhar um pouco mais “acima” no horizonte e fazer o que estes apicultores fizeram na sua altura… nada mais do que implementar novas t\u00e9cnicas e formas de trabalhar, otimizando ao m\u00e1ximo a explora\u00e7\u00e3o.<\/div>\n
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Com isto n\u00e3o quero dizer que a forma com que se trabalha convencionalmente \u00e9 m\u00e1, apenas que pode e deve ser melhorada, alimentando e promovendo a competitividade deste sector.<\/div>\n
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Quando falamos em apicultura profissional, a transum\u00e2ncia surge sempre associada, pois \u00e9 uma forma de aumentar o rendimento\/colmeia. Custa-me ver apicultores profissionais que ainda carregam colmeias \u00e0 m\u00e3o… e v\u00e3o continuar a carregar… Custa-me ver apicultores profissionais que at\u00e9 t\u00eam grua, mas carregam as colmeias \u00e0 m\u00e3o… Custa-me, acima de tudo ver apicultores profissionais que n\u00e3o fazem transum\u00e2ncia.<\/div>\n
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– Transum\u00e2ncia –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Um passo vanguardista, que felizmente est\u00e1 na moda em Portugal, \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o artificial de abelhas rainhas. Qualquer apicultor profissional deveria criar as suas pr\u00f3prias abelhas rainhas, ou na impossibilidade das criar, come\u00e7ar a compr\u00e1-las a criadores. Custa-me visitar apicultores com mais de 2000 colmeias, que continuam a fazer desdobramentos \u00e0s cegas… multiplicando col\u00f3nias que geneticamente \u00e9 um “crime” multiplicar.<\/div>\n
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– Ra\u00ednhas Fecundadas –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Da mesma maneira que desdobrar colmeias “\u00e0s cegas”, foi um passo vanguardista antigamente, criar as suas pr\u00f3prias rainhas selecionadas, ou compr\u00e1-las a criadores, deve ser encarado da mesma forma, na defini\u00e7\u00e3o de explora\u00e7\u00f5es com uma apicultura profissional moderna.<\/div>\n
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Trabalhar com abelhas rainhas selecionadas, tr\u00e1s mais benef\u00edcios do que aqueles que surgem na diversa literatura que existe sobre esta tem\u00e1tica.<\/div>\n
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Fazer desdobramentos \u00e0s cegas, al\u00e9m de desdobrarmos colmeias com m\u00e1 gen\u00e9tica, sabemos que existe uma percentagem de insucesso nas fecunda\u00e7\u00f5es das rainhas (por acaso em 2015 as fecunda\u00e7\u00f5es t\u00eam sido excelentes). Sabemos tamb\u00e9m que existe uma altura em que estes desdobramentos ficam sob “stress”, pois, o periodo que demoram a fazer ra\u00ednha, que esta nas\u00e7a, se fecunde, comece a p\u00f4r ovos, e mais importante de tudo, que comecem a nascer abelhas filhas desta nova ra\u00ednha, j\u00e1 s\u00f3 possuem abelhas velhas, demorando as novas ainda a nascer e come\u00e7ar a produzir.<\/p>\n

At\u00e9 que comecem a nascer abelhas filhas das pr\u00f3prias ra\u00ednhas, j\u00e1 passaram no m\u00ednimo, dos m\u00ednimos, 45 dias, contudo a m\u00e9dia \u00e9 bem superior, chegando este periodo a atingir ou superar os 60 dias at\u00e9 nas\u00e7a a primeira abelha “filha”. Em col\u00f3nias minimamente povoadas, este “stress” n\u00e3o ser\u00e1 t\u00e3o acentuado, contudo em desdobramentos que ficam sempre mais enfraquecidos, esta t\u00e9cnica \u00e9 bastante agressiva e contraproducente.<\/p>\n

Prova disso s\u00e3o os desdobratamentos, que entretanto ficam zanganeiros, e a rainha virgem continua por l\u00e1 a passear sem se fecundar… e… para nossa surpresa, alguns enxames que j\u00e1 tinhamos dado como zanganeiros e “possivelmente perdidos”, come\u00e7a entretanto uma bela ra\u00ednha a p\u00f4r ovos.<\/p><\/div>\n

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Outra situa\u00e7\u00e3o que acontece geralmente nos desdobramentos “\u00e0s cegas” \u00e9 o oportunismo de alguns v\u00edrus e doen\u00e7as durante a faze d\u00e9bil e de stress que os enxames passam quando s\u00e3o feitos desta maneira. Existem desdobramentos que podem aparecer com “Loque americana” ou com ascosferiose (contudo, as colmeias de origem estavam s\u00e3s), desdobramentos que apesar de parecer que est\u00e1 tudo bem, nunca chegam a desenvolver e atingir a dimens\u00e3o de “colmeia”, acabando por morrer nesse mesmo ano ou ano seguinte, desdobramentos que de um momento para o outro perdem a ra\u00ednha e ficam zanganeiros, desdobramentos que no ano seguinte, a taxa de substitui\u00e7\u00e3o de ra\u00ednhas \u00e9 elevada, etc, etc, etc.<\/p>\n

Tudo isto leva-nos a ser bastante criticos quanto a esta t\u00e9cnica, pois \u00e9 uma t\u00e9cnica que deve pertencer ao “passado”, e ser usada apenas em condi\u00e7\u00f5es especificas. N\u00f3s pr\u00f3prios usamos esta t\u00e9cnica durante v\u00e1rios anos, pois \u00e9 uma t\u00e9cnica barata e simples, contudo, ap\u00f3s come\u00e7armos a usar rainhas fecundadas compradas ou criadas por n\u00f3s, tudo mudou e s\u00f3 quem nunca usou rainhas fecundadas, n\u00e3o sabe a diferen\u00e7a de “vigor”, “produtividade\/rentabilidade” e “sanidade” dos enxames produzidos a partir desta via.<\/p>\n

Ap\u00f3s come\u00e7armos a criar ra\u00ednhas e fazer lotes de desdobramentos, que constituem novos api\u00e1rios com ra\u00ednhas da mesma idade, e na maioria com ra\u00ednhas irm\u00e3s, filhas das nossas melhores colmeias, foi uma surpresa para n\u00f3s verificar a homogeneidade verificada entre as colmeias de cada api\u00e1rio.<\/p>\n

A substitui\u00e7\u00e3o de rainhas velhas ou “inv\u00e1lidas”, \u00e9 tamb\u00e9m uma das vantagens no uso de rainhas fecundadas. Sempre que verificamos que existem col\u00f3nias que se v\u00e3o abaixo e come\u00e7am a enfraquecer ou col\u00f3nias que ficam zanganeiras, o uso de uma ra\u00ednha fecundada para substituir a rainha fraca ou mesmo recuperar uma colmeia zanganeira (esta ultima, com t\u00e9cnicas especificas), permite que mantenhamos os mesmos efetivos em cada api\u00e1rio e n\u00e3o fiquemos com os t\u00edpicos buracos que v\u00e3o surgindo ao longo do ano e nos obrigam a ser preenchidos com col\u00f3nias de outros api\u00e1rios… pois no nosso caso, como trabalhamos com api\u00e1rios de 60 (limite m\u00e1x. do reboque para transum\u00e2ncia), fazemos por manter sempre as 60 col\u00f3nias, pois poupamos tempo e recursos antes de dar inicio \u00e0 transum\u00e2ncia, uma vez que n\u00e3o nos podemos dar ao luxo de perder algumas noites para movimentar col\u00f3nias a fim de preencher buracos.<\/p><\/div>\n

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– Ra\u00ednha Velha –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
Outra das vantagens da cria\u00e7\u00e3o artificial de abelhas ra\u00ednhas \u00e9 o facto de podermos reproduzir filhas das nossas melhores colmeias. Resumindo, a importante sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica que tanto a nossa abelha ib\u00e9rica precisa. A apicultura portuguesa, em particular, a ra\u00e7a de abelha com que trabalhamos (Apis mel\u00edfera iberiensis<\/em>), precisa e merece isso. Que melhorem a sua gen\u00e9tica.<\/div>\n
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S\u00e3o v\u00e1rios os pontos que nos devemos focar para atingir uma apicultura profissional moderna:<\/div>\n
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– Estar preparado para transumar rapidamente e em grande escala; <\/strong>Usar a movimenta\u00e7\u00e3o de colmeias com recurso a gruas.
– Transumar no momento certo;<\/strong> \u00c9 algo que se atinge com a experi\u00eancia, contudo devemos tomar notas e evitar confiar na mem\u00f3ria. Por vezes transumamos cedo demais, provocando stress nas colmeias e um retrocesso na for\u00e7a e est\u00edmulo das col\u00f3nias.<\/div>\n
– Trabalhar com abelhas rainhas selecionadas (criadas por n\u00f3s ou compradas);<\/strong><\/div>\n
– Focar-mo-nos na sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica;<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
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– Uma col\u00f3nia selecionada –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

– Adotar formas simples e r\u00e1pidas de realizar diversos trabalhos ap\u00edcolas:<\/strong><\/div>\n

   – Limpar os quadros de forma r\u00e1pida, por exemplo com recurso \u00e0 soda c\u00e1ustica.<\/div>\n
   – Carregar caixas e organizar material com recurso a porta paletes e empilhadores.<\/div>\n
   – Alimentar colmeias de forma r\u00e1pida e barata;<\/div>\n
   – Saber conservar as caixas por muitos anos, por exemplo com recurso \u00e0 parafina;
   – Etc, Etc.
– Adotar m\u00e9todos de trabalhos pr\u00e1ticos e r\u00e1pidos, quando trabalhamos no campo;<\/strong> por exemplo, se estamos num api\u00e1rio e temos de mexer em todas as colmeias, podemos retirar primeiro os telhados a todas as colmeias, e preparar tudo para realizarmos as diversas tarefas em “s\u00e9rie”, rentabilizando o tempo.
– Criar uma checklist de algum material que precisamos para diversos fins<\/strong>, que \u00e9 verificada antes de sairmos para o campo, evitando situa\u00e7\u00f5es desagrad\u00e1veis, ao n\u00e3o possuirmos material essencial;
– Criar os nossos pr\u00f3prios m\u00e9todos de seguimento das colmeias dos api\u00e1rios;<\/strong> No nosso caso usamos as canetas de marcar rainhas para escrever nos telhados das colmeias alguma informa\u00e7\u00e3o importante sobre essa col\u00f3nia. Ao usarmos a cor oficial da marca\u00e7\u00e3o das rainhas para esse ano, evitamos confus\u00f5es de informa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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– Estabelecer um bom plano de controlo de varr\u00f4a ao longo do ano, sendo seguido “\u00e0 risca”;<\/strong> Este \u00e9 um dos pontos mais importantes, pois o que faz de n\u00f3s apicultores profissionais \u00e9 a depend\u00eancia econ\u00f3mica desta actividade. Ao perdermos ou enfraquecermos col\u00f3nias, \u00fanica e exclusivamente por irresponsabilidade no controlo da varr\u00f4a, resulta em preju\u00edzos que por vezes s\u00e3o bastante avultados.
– Fazer n\u00facleos de 5 quadros todos os anos, para consumo da explora\u00e7\u00e3o, para repor efetivos perdidos ou recuperar rapidamente col\u00f3nias enfraquecidas;<\/strong> Em algumas situa\u00e7\u00f5es, melhor que uma ra\u00ednha fecundada, \u00e9 sem d\u00favida um n\u00facleo com ra\u00ednha nova em postura. Por exemplo uma colmeia zanganeira em estado terminal, pois permite aproveitar os quadros em bom estado e manter o efetivo do api\u00e1rio. O novo enxame ao possuir quadros de cera puxada, rapidamente preenche o ninho e fica pronto a produzir.<\/p>\n\n\n\n\n
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– Enxames novos –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

– Possuir um plano de alimenta\u00e7\u00e3o, seja de manuten\u00e7\u00e3o ou estimula\u00e7\u00e3o;<\/strong> Nos dias de hoje, s\u00e3o diversos os problemas existentes com as abelhas, sejam eles a varr\u00f4a, a Nosema, Loques, v\u00edrus, altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, pesticidas, etc, etc. Tudo isto \u00e9 mais que justificativo para tentarmos manter as nossas col\u00f3nias bem nutridas, com o seu sistema imunol\u00f3gico em “alta”. Preparar um plano de alimenta\u00e7\u00e3o, seja energ\u00e9tica e principalmente proteica\/suplementar \u00e9 important\u00edssimo.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
– Alimenta\u00e7\u00e3o estimulante e proteica –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Achamos que os pontos principais est\u00e3o focados, contudo muitos outros aqui poderiam ser acrescentados, pois depende muito do tipo e objetivos da nossa explora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

 <\/div>\n

O importante a sabermos tra\u00e7ar um bom “rumo” \u00e0 nossa explora\u00e7\u00e3o. Um “rumo” alicer\u00e7ado em boas t\u00e9cnicas e pr\u00e1ticas ap\u00edcolas, com base na nossa experi\u00eancia e refer\u00eancias nacionais e estrangeiras.<\/p>\n

Cumprimentos,<\/p>\n

Jo\u00e3o Tom\u00e9
…um apicultor, pela apicultura…<\/em><\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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